3,90 €**

Aus den Hochebenen der peruanischen Anden (daher auch Andensalz gennant) stammt dieses Sonnensalz. Es wird heute noch auf die gleiche Art gewonnen, wie schon zur Zeit der Inkas. Dieses Inka-Salz ist eine Delikatesse, die wie das Fleur de Sel sonnengetrocknet ist. Besonders hervorzuheben ist die große Reinheit der Quelle, von der die Becken gespeist werden. Da die Quelle auf über 3000 Meter Höhe und fernab jeder Industrie entspringt, handelt es sich um ein besonders reines Salz.

Gerichte: leichte Gerichte wie Fisch, Gemüse oder als Tischsalz

Inhaltsstoffe: >95% NaCl, 3,7% Ca, 0,03% Mg, 0,42% SO4, 10,3 mg Jod, 1,5 mg Zink, 190 mg Kalium

**inkl. MwSt.

4,95 €**

Ein herrliches Gourmet-Salz. Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten, das ist Biova Rauchsalz aus Dänemark. Basis für dieses Rauchsalz ist ein Salz vom Toten Meer. Dieses wird über Buche kalt geräuchert und hat ein intensiven und aromatischen Geruch und Geschmack, der an ganz frisch geräucherte Speisen erinnert. Es eignet sich damit besonders für alles, was das Aroma von Geräuchertem annehmen soll. So kann dieses Salz veganen oder vegatarischen Speisen ein tief deftiges Aroma geben, ohne dabei auf tierische Produkte zurückzugreifen.

Gerichte: Grillfleisch, Blattsalate, Tofufleisch

Inhaltsstoffe: >97,5% NaCl, 0,01% Ca, 0,01% Mg, 0,07% SO4
Feuchtigkeit: 0,05%

**inkl. MwSt.

2,65 €**

Das Biova Kalahari Wüstensalz ist ein außergewöhnliches
Produkt: Es wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, in der Sonne getrocknet und danach verpackt. Das Gebiet war immer unbesiedelt und ist nicht industriell genutzt worden. Somit ist das Biova Kalahari Wüstensalz ein Gourmet Salz völlig frei von irgendwelchen negativen Umwelteinflüssen. Das grobkörnige Salz ist der Originalzustand des Salzes; es wird bei Bedarf mit Hilfe einer Edelstahlmühle zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen. Es werden keine weiteren künstlichen oder sonstige Stoffe zugefügt.

Gerichte:geeignet für alle Alltagsgerichte, zum Fisch einlegen

Ausgezeichnet vom International Quality & Taste Institut in Brüssel!

Inhaltsstoffe: >97,5% NaCl, 0,06% Ca, <0,05% Mg, 0,07% SO4, 0,1 mg / kg Jod,
2,38 ppm / kg Zink, 3500 mg / kg Kalium

**inkl. MwSt.

9,90 €**

Aromatischer Rauch, Feuer, intensive Würze, diese Eindrücke vermittelt das Aussehen sowie das Aroma dieser wohl edelsten dänischen Rauchsalz-Variante der Gegenwart. Nur ca. 5% aller Rauchsalzarten werden im Übrigen wirklich geräuchert. Die meisten Rauchsalzarten sind mit Raucharomen versetzt. Dieses Meersalz wird z.B. mit reinem Wachholder geräuchert, extra aus Norwegen importierten (da in Norwegen schadstoffarmes Holz wächst). Blumiger Duft, viele Aromanuancen, weich am Gaumen, würziger Geschmack. Die beliebteste Rauchsalzvariante unserer Kunden.

Gerichte: Gegrilltes Fleisch oder Gemüse

Inhaltsstoffe:   >97,5% NaCl, 0,04% Ca, 0,00% Mg, 0,10% SO4,
Feuchtigkeit:    0,02-0,1%

**inkl. MwSt.

2,95 €**

Das Fleur de Sel auch "die Blume des Salzes" genannt, entsteht nur an heißen und windigen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Es wird traditionell und in kleiner Menge an der Küste von Indien gewonnen. Momentan liegt der Abbau pro Tag gerade einmal bei 60 Kg pro Tag. Somit ist es auch das seltenste Fleur de Sel dieser Erde. Einige Gourmets schätzen seinen Geschmack, der durch Calcium- und Magnesium-Sulfat-Anteile bestimmt wird, die im Steinsalz nicht enthalten sind.

Gerichte: Kartoffelgerichte, Fleisch-Fisch-und Gemüsegerichte,Fingersalz

Inhaltsstoffe: mind. 97,5% NaCl, >0,26%Ca, >0,09%Mg, >1,07% So4

**inkl. MwSt.

4,95 €**

Dieses Salz hat einen PH-Wert von ca.6-7, also leicht basisch. Kochsalz dagegen ist sauer mit einem PH- Wert von ca.5-5,5!

Gerichte: geeignet für alle Alltagsgerichte

* Wir weisen ausdrücklich darauf hin: Das so gennante Himalaya- Kristallsalz kommt nicht aus dem Himalaya sondern aus einer 200-300 km entferneten Hügelkette im Norden Pakistans und nicht direkt aus dem Himalaya-Gebirge!!!
(Wir distanzieren uns daher auch ausdrücklich von jenen Heilaussagen!)

**inkl. MwSt.

7,90 €**

Natureines Steinsalz aus Pakistan. Der Diamant unter den Steinsalzen. Eines der reinsten Salze unserer Erde, ca. 250 mio Jahres alt.Hoher Ordnungszustand und bis zu 99,9% natürliches NaCl. 

Geschmack: sehr intensiv, salziger Geschmack
Gerichte: Geeignet für alle Alltagsgerichte
Salzart: große Brocken - auch für Salzlampen und zur Dekoration geeignet.

Inhaltsstoffe: >99,5% NaCl, 0,01  % Ca, >0,03% Mg, 0,01% SO4, 0,1 mg Jod, 2,38 ppm Zink, 3500 mg Kalium
Feuchtigkeit: 0,04%

**inkl. MwSt.

5,95 €**

Besteht aus Rosenquartz, Amethysten sowie Bergkristallen zur Wasserenergetisierung.

**inkl. MwSt.

24,90 €**

...zur Unterstützung der Verdauung Original nach Maria Treben
FITNE Schweden Bitter ist ein traditionell hergestelltes, rein natürliches Produkt. Durch die besondere Kombination ausgewählter Pflanzenextrakte bietet dieses beliebte Kräutergetränk einen wertvollen Beitrag für Ihr tägliches Wohlbefinden.

Enzianwurzel und Angelikawurzel sorgen durch ihre Bitterstoffe für den typischen Geschmack des FITNE Schweden Bitters. Sie können den Appetit anregen und das Völlegefühl nach zu fetten Mahlzeiten mildern. Eine Mischung erlesener Kräuter und Gewürze wie Myrrhe, Kampfer, Safran und Zittwerwurzel runden den einzigartigen Geschmack ab.

Die für den FITNE Schweden Bitter verwendeten Pflanzen aus kontrolliert biologischem Anbau zeichnen sich durch einen besonderen Reichtum an wertvollen und vitalisierenden Inhaltsstoffen aus. Sie haben einen hohen Gehalt an wichtigen Vitaminen, ätherischen Ölen, Mineralstoffen, Spurenelementen und anderen bioaktiven Stoffen.

Der naturreine FITNE Schweden Bitter ist angereichert mit Theriak, einer berühmten Mischung von 48 Pflanzen-Extrakten nach uraltem Rezept, wiederentdeckt von Maria Treben.

Zutaten: Weiniger Auszug aus Trauben*, Theriak* (Mischung aus 48 Kräutern), Rhabarber*, natürlicher Kampfer aus Rosmarin*, Angelikawurzel*, Enzianwurzel*, Sennesblätter*, Aloe*, Myrrhe, Zittwerwurzel, Distel*, Manna, Safran*, Alkohol (17 % Vol.) glutenfrei, lactosefrei
*aus kontrolliert biologischem Anbau

**inkl. MwSt.

19,90 €**

Der Bio-Aronia-Direktsaft wird durch schonendes Pressen aus frischen Aroniabeeren (Apfelbeere) gewonnen und ohne jegliche Zusätze abgefüllt. Es ist ein 100% reiner Biosaft, der natürlich auch das Biosiegel trägt.

Der Bio-Direktsaft ist, wie die Aroniabeere selbst, besonders reich an Polyphenolen. Polyphenole gelten als wertvolle, schützende Stoffe für den Körper, da sie ein hohes antioxidatives Potential besitzen. Der natürliche Gehalt an Polyphenolen des Aronia-Muttersaftes in Bioqaulität ist so hoch, daß sein antioxidatives Potential in der Regel sogar handelsüblichen Granatapfel- und Cranberrysaft um das 3-4fache übertrifft. Die Polyphenole der Bio-Aronia, vor allem Anthocyande und Procyanidine, kann man sehen und schmecken, denn sie sind für die intensive dunkle Farbe und den arteigenen, leicht herben Geschmack des Saftes verantwortlich.

Seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe können einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leisten.

Verzehrempfehlung: 100 ml pro Tag

Sie fragen sich, wie Sie 3 L Saft leer bekommen sollen?

Sie können ganz in Ruhe genießen, denn nach Öffnung der Saftbox hält sich das Produkte bis zu 3 Monate, weil durch das Spezialventil im integrierten Zapfhahn keine Luft an den Saft kommen kann. Das funktioniert auch ohne Kühlschrank.

Fruchtgehalt: 100 % I Zutaten: Bio Aroniadirektsaft I Brennwert/Kalorien: 50 kcal pro 100 ml I Broteinheiten: 0,56 pro 100 ml I Grundpreis: 6,63 € / Liter

**inkl. MwSt.